Eesti esimesed gluteenivaba paneeringuga lihatooted jõudsid poodidesse

29. september 2015 Allikas: Kasulik.ee 09. september 2015 10:43

Hiljuti on poelettidele jõudnud uued gluteenivabad tooted Rannarootsi Lihatööstuselt. Rannarootsi on esimene Eesti lihatööstus, kes toob turule paneeritud gluteenivaba lihatoote.

Gluteenivabad ja kiiresti valmistatavad minutipihv seavälisfileest ning hakk-kotletid paneeringuga sobivad hästi gluteenitalumatusega inimestele. Uudistooted on mõeldud ka kõigile lihasõpradele, kes soovivad vähendada gluteeni hulka oma igapäevases menüüs.

Gluteen on teraviljavalk, mida leidub näiteks nisujahutoodetes (sai, leib, pasta, küpsetised jne). Gluteeni on raske seedida ning seetõttu esineb paljudel inimestel gluteenitalumatus. Rohkearvuliselt on ka neid, kes üha enam jälgivad oma toitumist ning eelistavad hoiduda gluteeni sisaldavatest toiduainetest, kuna leitakse, et need võivad aidata kaasa rasvumisele, diabeedile ja südamehaiguste tekkele.

Paneeritud minutipihv seavälisfileest ja hakk-kotletid planeeringuga sobivad hästi kiireks ja maitsvaks lõuna- või õhtusöögiks kogu perele.