Rannarootsi

Retseptid

Juustune pelmeenivorm

Pelmeenivorm on lihtne viis valmistada kerge vaevaga maitsev lõuna- või õhtusöök. Lisaboonusena meeldib see kindlasti ka pere väiksematele sööjatele. Ettevalmistusteks on vaja kõik komponendid lihtsalt vormi pista ning seejärel teeb kogu töö ära juba ahi!
Juustune pelmeenivorm

Koostisosad

Valmistamisaeg: 45 min
Kogus: neljale – kuuele
Kate:
  • 3 sl hakitud värsket tilli 
  • 150 g riivitud juustu 
  • 250 g hapukoort 
  • 3 muna 
  • soola, pipart

Valmistamine

Aseta külmunud pelmeenid ühe kihina ahjuvormi. Vala külmutatud köögiviljadele peale keev vesi, lase seista minutijagu ning seejärel nõruta. Laota köögiviljad pelmeenidele. Seejärel sega katte ained omavahel, maitsesta ning vala vormi. Küpseta toitu pöördõhuga režiimil 180 kraadi juures 30-40 minutit.